Bagaimana Pertunjukan Kue Inggris Raya Menguji Pernikahan Saya

Gambar oleh MissSuki dari Pixabay

Itu salah saya sendiri. Sekarang, setelah saya pensiun, saya dapat menyaksikan pesta-pesta di The Great British Baking Show selama enam musim sementara suami saya, Patrick, sedang bekerja. Tapi tidak, saya harus menyarankan kita menonton program bersama.

GBBS adalah kompetisi di mana orang-orang biasa menyelesaikan tantangan memanggang mingguan untuk mengesankan sangat sulit untuk menyenangkan hakim. Saya tidak akan pernah meramalkan bahwa suami saya, yang keahlian memanggangnya terbatas hanya untuk membuat brownies dari satu kotak, akan menjadi kecanduan seri ini. Atau itu akan memberinya gagasan bahwa aku harus memoles keterampilan memanggangku.

Setelah Patrick pergi kerja suatu pagi, aku melihat ada sekaleng labu yang ada di meja dapur. Saya mengirim sms kepadanya.

Saya tidak bisa membantu tetapi memperhatikan ada sekaleng labu duduk di meja. Apakah Anda tahu mengapa?

Saya mendapatkannya untuk Anda sehingga Anda bisa membuat roti labu yang biasa Anda buat ketika kami pertama kali menikah.

Saya mungkin punya waktu, tetapi itu tidak berarti saya ingin mereka tertutup tepung.

Saya hanya berpikir Anda mungkin ingin menyalakan kembali percikan yang pernah Anda buat untuk dipanggang.

Aku menatap kaleng labu yang tampaknya tidak bersalah ini dan bertanya-tanya di mana ini akan berakhir. Pertama roti labu, lalu kue bolu Victoria? Apakah suami saya akan membersihkan buku masak "Joy of Cooking" dan membuat daftar resep eksotis untuk saya coba? Apakah dia akan memperbarui paket kabel kami untuk memasukkan saluran memasak? Lebih buruk lagi, apakah dia berencana membelikan saya alat dekorasi kue?

Saya memiliki kilas balik ke hari-hari awal pernikahan kami yang menyenangkan ketika saya ingin sekali menyenangkan di dapur. Saya sering menyajikan kue ulang tahun buatan sendiri dan roti ragi. Saya bahkan membuat Yule Log untuk liburan. (Itu terlihat seperti kayu apung dan kering seperti batang kayu, tetapi intinya, saya membuatnya.)

Saya memakai celemek kusut yang saya temukan di belakang laci. Yang mengejutkan, langkah sederhana ini membuat saya ingin memanggang.

Setelah satu jam mengacak-acak kartu tiga hingga lima, saya akhirnya menemukan resep roti labu. Aku menatap dengan tak percaya. Itu adalah daftar sepuluh bahan tanpa arah selain 'panggang dengan suhu 350 derajat.' Wow! Ini akan menjadi seperti tantangan teknis GBBS ketika tukang roti tidak diberi apa-apa selain bahan-bahan dan harus mengandalkan pengalaman mereka dan doa yang sungguh-sungguh untuk membuahkan hasil.

Saya membuang semuanya ke dalam mangkuk dan menyalakan mixer. Adonan tampak agak ringan warnanya, jadi saya menambahkan lebih banyak kayu manis. Aku menuangkan semuanya ke dalam wajan, memasukkannya ke dalam oven, dan duduk di kursiku di mana sebuah buku dan relaksasi yang memang pantas ditunggu-tunggu.

Ketika timer berbunyi, saya mendekati oven untuk memeriksa kematangan roti, dan sesuatu menarik perhatian saya.

Satu kaleng labu. Masih duduk di meja.

Ketika terjadi bencana, pembuat roti Inggris yang menang adalah mereka yang tetap tenang. Jadi, mengikuti petunjuk mereka, saya menyembunyikan kaleng labu di belakang dapur sebelum membalikkan roti di rak pendingin. Jika Patrick bertanya mengapa adonan itu tidak berwarna oranye, aku akan memberitahunya itu terbuat dari labu albino.

Malam itu Patrick mencicipi sepotong roti. Mengadopsi aksen Inggris palsu, dia mengumumkan, "Ini kue yang cukup bagus. Saya senang itu tidak memiliki dasar yang basah, tetapi terlihat agak kasar. "

Dia jelas-jelas menikmati kesempatan untuk menyalurkan juri kue dalam dari Inggris.

"Saya ingin melihat keripik cokelat tersebar lebih merata," lanjutnya. "Dan itu sedikit berat di kayu manis."

Dia ragu-ragu. Saya sudah menunggu. Dia harus menyadari bahwa roti labu ini sama sekali tidak memiliki rasa labu. Tapi dia hanya tersenyum, benar-benar menghadap ke yang sudah jelas, dan menyimpulkan, "Secara umum, rasanya cukup enak."

Saya mungkin bukan pembuat roti bintang, tetapi dua puluh tujuh tahun yang lalu saya memenangkan jackpot.

Awalnya diterbitkan di www.shallowreflections.com pada 27 Maret 2019.

Molly Stevens adalah penulis Boomer on the Ledge, buku bergambar pamungkas untuk baby boomer.