Sisi Gemuk dari Perubahan Iklim

“Jurusan karbon,” seperti perusahaan minyak dan gas besar, telah lama menjadi fokus upaya untuk mengekang perubahan iklim dan membendung kenaikan suhu. Namun, sementara raksasa energi seperti Exxon dan Shell telah membakar peran mereka dalam menghangatkan planet ini, industri daging dan produk susu perusahaan sebagian besar menghindari pengawasan.