Inilah mengapa Diet Rendah Garam Menyebabkan Obesitas

The Salty Truth: Episode 5: Kaitan antara Kurang Garam dan Akumulasi Lemak

Foto oleh Miroslava di Unsplash
"Mungkin kita tidak menjadi gemuk karena kita makan terlalu banyak - kita makan terlalu banyak karena sesuatu telah membuat kita gemuk." Dr. James DiNicolantonio - Dokter Farmasi dan Ilmuwan Riset Kardiovaskular

Saya membaca The Salt Fix oleh Dr. James DiNicolantonio dan penelitian yang ia sajikan sangat menakjubkan. Ketika kami telah menghabiskan waktu bertahun-tahun mencari kebenaran dan akhirnya kami menemukannya, itu membuka dunia baru. Kebenaran dapat menghancurkan hambatan untuk perbaikan yang telah kami perjuangkan selama bertahun-tahun.

James DiNicolantonio menyampaikan kebenaran yang perlu dibagikan dan diteriakkan dari atas atap sehingga semua orang dapat memperoleh manfaat dari transformasi sederhana yang menunggu kita jika kita hanya mengakui bahwa garam, mungkin, makanan super terkuat.

Ada terlalu banyak membongkar tentang kebenaran garam, tetapi dalam posting ini saya hanya akan memperbesar koneksi ke obesitas. Saya akan terus membongkar kebenaran asin di episode mendatang.

Garam terlalu sedikit memiliki banyak efek yang sama pada tubuh Anda karena terlalu banyak gula.

Izinkan saya mengatakan itu lagi,

Kurang Garam = Kelebihan Gula

Ini adalah pergantian peristiwa yang bahkan sebagian besar dokter tidak menyadarinya dan penting untuk memahami implikasinya jika Anda memiliki keinginan untuk menurunkan berat badan. Tetapi jika Anda kurus Anda harus terus membaca juga, karena Dr. James memperingatkan Anda bisa kurus di luar dan masih gemuk di dalam. Kami akan membongkar konsep nanti di artikel.

“Mengkonsumsi terlalu sedikit garam dapat menggerakkan riam perubahan yang disayangkan yang mengakibatkan resistensi insulin, peningkatan keinginan gula, nafsu makan yang tidak terkendali dan apa yang dijuluki“ kelaparan internal ”(alias“ semi-kelaparan seluler yang tersembunyi ” ), dengan demikian meningkatkan berat badan. ”Dr. DiNicolantonio

Berikut adalah satu alasan yang diajukan mengapa diet rendah garam menyebabkan resistensi insulin. Ketika Anda membatasi garam, pembuluh darah Anda mengerut. Ini menyebabkan lebih sedikit aliran darah ke seluruh area tubuh Anda. Ini termasuk lebih sedikit aliran darah ke hati, yang bertanggung jawab untuk memecah insulin. Hati mungkin tidak mampu mengimbangi tugasnya untuk memecah insulin saat dalam keadaan aliran darah yang terbatas.

Makan lebih banyak garam akan melebarkan pembuluh darah Anda dan membawa lebih banyak aliran darah ke semua area tubuh Anda termasuk hati Anda.

Studi menunjukkan bahwa diet rendah natrium meningkatkan insulin puasa Anda dari 10-50%, ini substansial karena kadar sehat memiliki kisaran yang cukup kecil. Perubahan-perubahan ini cukup untuk menempatkan seseorang pada jalan menuju diabetes, terlepas dari seberapa sedikit gula yang mereka konsumsi.

Penelitian juga menunjukkan kekurangan garam sebagai penyebab mengidam gula.

Jalan dari pembatasan garam ke ngidam gula mengikuti pola ini.

"Ketika Anda mulai membatasi asupan garam, tubuh Anda akan melakukan apa saja untuk menahannya." Dr. James
  1. Hormon Anda berubah untuk menjaga agar garam yang Anda konsumsi tetap tersedia.
"Intinya, dibandingkan dengan seseorang yang belum memangkas asupan garamnya, diet rendah garam dapat menyebabkan Anda menyerap lemak dua kali lebih banyak untuk setiap gram yang Anda konsumsi." Dr. James

2. Insulin Anda meningkat, yang menyebabkan lemak dan protein terkunci di tubuh Anda dan tidak tersedia untuk sel-sel yang perlu menggunakannya.

"Ketika kadar insulin Anda meningkat, satu-satunya nutrisi makro yang dapat Anda manfaatkan secara efisien untuk energi adalah karbohidrat." Dr. James

3. Karena satu-satunya nutrisi makro yang dapat digunakan tubuh Anda adalah karbohidrat, Anda menginginkan karbohidrat itu dan merasa lelah tanpanya.

Jalan Lain menuju Obesitas melalui Diet Rendah Garam

  1. Mayoritas yodium dalam makanan kita berasal dari garam.
  2. Tingkat yodium yang rendah menyebabkan fungsi tiroid yang rendah.
  3. Fungsi tiroid rendah menurunkan laju metabolisme Anda yang mengakibatkan penambahan berat badan, lemak di sekitar organ, dan resistensi insulin.

Itu Tidak Berakhir Hanya Karena Kamu Kurus

Perubahan yang disebabkan oleh diet rendah garam atau tinggi gula akan mempengaruhi Anda apakah Anda menambah berat badan atau tidak. Anda bisa "kelebihan berat badan secara metabolik". Ini kadang-kadang disebut TOFI (Thin Outside Fat Inside) atau lemak kurus.

Dalam kondisi ini Anda dapat memiliki BMI normal tetapi masih menyimpan lemak di sekitar organ dan perut Anda, yang merupakan jenis lemak berbahaya dan tidak sehat.

Apakah Anda kurus atau gemuk, membatasi garam dapat menyebabkan Anda dalam kondisi kelaparan internal.

"Seseorang yang kelebihan berat badan secara harfiah mungkin kelaparan di dalam." Dr. James

Ini masuk akal ketika kita mempertimbangkan bahwa kita tidak hanya menghilangkan mineral dalam garam yang dibutuhkan tubuh kita, tetapi kita juga tidak dapat memanfaatkan lemak dan protein yang kita konsumsi.

Kelaparan internal menurunkan metabolisme lemak kita mendorong kita untuk makan lebih banyak dan duduk diam. Selama keadaan ini kita tidak dapat mengakses sel-sel lemak yang terkunci.

Dua Kejutan Penelitian lagi

  1. Kami terus-menerus diingatkan akan bahaya gaya hidup yang tidak banyak bergerak. Faktanya, gaya hidup ini sering dianggap sebagai penyebab utama epidemi obesitas kita.

Namun, “Penelitian baru menunjukkan bahwa gaya hidup kita yang semakin tidak aktif sebenarnya dapat didorong oleh faktor-faktor makanan ini juga. (Kentang datang sebelum sofa.) "Dr. James.

Faktor-faktor diet sebagaimana dimaksud dalam kutipan di atas adalah peningkatan gula, karbohidrat olahan dan sirup jagung fruktosa tinggi.

Yang membawa kita kembali ke ini: Lebih Banyak Gula = Lebih Sedikit Garam, sejauh menyangkut tubuh dan hormon kita.

2. Siklus ini bisa dimulai di dalam rahim. Penelitian dan penelitian pada hewan menunjukkan bahwa asupan garam ibu memengaruhi bayi saat masih dalam kandungan. Anda mungkin dilahirkan dengan kelaparan internal jika ibu Anda melakukan diet rendah garam saat Anda berada di dalam kandungan.

James DiNicolantonio telah menulis sebuah buku yang diteliti secara seksama, The Salt Fix: Mengapa Para Ahli Mengetahui Semua Itu Salah - dan Bagaimana Memakan Lebih Banyak Garam Dapat Menyelamatkan Hidup Anda. Semua kutipan di atas hanya dari satu bab dari buku yang luar biasa ini. Penafian penuh: Istilah "The Salty Truth" digunakan sebagai subtitle dalam salah satu babnya.

Dapatkan dosis mingguan artikel terbaru saya yang dikirim ke kotak masuk Anda.